Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SEAT ALHAMBRAÁr: 1.449.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 4.899.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT CCÁr: 3.499.850 Ft -
AUDI A5Ár: 5.590.000 Ft -
MITSUBISHI LANCERÁr: 929.000 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 299.000 Ft -
MERCEDES-BENZ A 160Ár: 549.000 Ft -
HYUNDAI IX 35Ár: 4.199.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr:4.150.000Ft helyett most csak 3.999.999 Ft -
SUZUKI GRAND VITARAÁr: 2.599.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr: 929.000 Ft -
VOLKSWAGEN CADDYÁr: 3.199.000 Ft