Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
TOYOTA PRIUSÁr: 2.299.000 Ft -
SUZUKI VITARAÁr: 4.699.000 Ft -
CITROEN XSARA PICASSOÁr: 899.000 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 869.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 1.349.000 Ft -
SUZUKI GRAND VITARAÁr: 2.599.000 Ft -
MITSUBISHI LANCERÁr: 929.000 Ft -
DAEWOO MATIZÁr: 199.000 Ft -
BMW 530Ár: 6.790.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLF VIÁr: 2.799.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 980.000 Ft -
SKODA FABIAÁr: 550.000 Ft