Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
APRILIA SR 150Ár: 187.000 Ft -
VOLVO XC60Ár: 7.500.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT CCÁr: 3.499.850 Ft -
HONDA ACCORDÁr: 3.299.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 790.000 Ft -
HONDA CIVICÁr: 2.829.000 Ft -
KIA SORENTOÁr: 8.500.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT VÁr: 1.390.000 Ft -
OPEL CORSA DÁr: 1.099.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.499.000 Ft -
MAZDA 323 FÁr: 340.000 Ft -
PIAGGIO LIBERTYÁr: 177.000 Ft